On mange quoi ce soir ? 😩 La planification des repas, un vrai casse-tête ?

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Vous aussi, vous connaissez cette fameuse question : "On mange quoi ce soir ?" 😫 Après une journée bien (trop) remplie, vous voilà à 18h30, face au frigo, complètement démunie… Rien de prêt, pas d’idée, et vous savez que ça finira encore par… un énième plat de pâtes. 🥴

Mais pourquoi est-ce si compliqué ?

Vous avez l'impression de toujours tourner en rond, de finir par faire les mêmes plats, par manque de temps et surtout d’énergie. Ça vous rend dingue, et pire encore, ça affecte votre moral et votre confiance en vous. Vous vous sentez nulle, incapable de bien vous organiser, et ces kilos en trop vous rappellent chaque jour à quel point vous n'y arrivez pas. 😔

Et cette petite voix intérieure ne vous lâche pas : "Ce n’est pas comme ça que je vais réussir à mieux manger, à perdre ces kilos…". Résultat ? Votre estime personnelle en prend un coup. 🥺

Je comprends, vraiment. J’ai accompagné tellement de femmes dans cette spirale infernale. Le soir venu, c’est la fatigue qui prend le dessus et la planification des repas devient un Everest infranchissable. Vous avez beau vous dire "Je vais gérer", mais non, ça ne se passe jamais comme prévu, et ça vous frustre à chaque fois.

Pourquoi est-ce si compliqué ?

👉 Pas d’anticipation : Vous avez à peine le temps de tout gérer (le boulot, les enfants, la maison, les papiers…), alors penser aux repas, c’est la dernière chose qui vous traverse l’esprit. Résultat, vous vous retrouvez à improviser à la dernière minute.

👉 Pas de stock : Votre frigo et vos placards sont vides, ou mal remplis. Il manque toujours un ingrédient pour faire un plat équilibré, et c’est reparti pour un plat express qui ne satisfait ni vos besoins ni vos attentes.

👉 Idées reçues : Vous êtes persuadée que "bien manger" veut dire cuisiner frais tous les jours. Et qui a le temps de cuisiner un repas complet tous les soirs avec une journée déjà surchargée ? 😅

La solution ? La planification des repas ! 📝

Et si je vous disais que planifier vos repas peut vraiment vous changer la vie ? Imaginez un instant : plus besoin de vous poser LA question fatidique tous les soirs. Tout est déjà prévu. Vous savez exactement quoi cuisiner, vous avez tous les ingrédients sous la main, et mieux encore, vous cuisinez en un temps record. ⏳

Voici comment vous y prendre, pas à pas :

1. Bloquez un moment pour planifier 🕰️

La première fois, cela peut vous prendre une heure, mais une fois que vous aurez pris le coup, 15 minutes suffiront ! Choisissez un créneau chaque semaine, que ce soit le dimanche matin avec un café, ou juste après votre séance de yoga. L’essentiel, c’est de s’y tenir !

2. Trouvez votre style de cuisine 👩‍🍳

Batch cooking, cuisine au fil de l’eau, cuisine du midi… Il n'y a pas de méthode parfaite, juste celle qui vous convient. Peut-être que vous préférez cuisiner une fois pour toute la semaine, ou bien préparer des repas simples le midi pour les réchauffer le soir.

3. Faites une liste de courses efficace 🛒

Anticipez vos besoins : de quoi avez-vous besoin régulièrement ? Préparez une liste des essentiels (petit-déjeuner, collations, produits d'hygiène) et faites en sorte de toujours avoir des basiques dans vos placards (riz, pâtes, légumes surgelés, etc.). Cela facilitera vos courses, que ce soit en magasin, en drive ou au marché.

4. Créez vos menus de la semaine 📅

Utilisez des applications (Jow) , des sites internet (La fabrique à Menus), ou même une IA pour vous inspirer. Ensuite, compilez vos recettes favorites dans une fiche dédiée. Je vous conseille de classer vos plats par saison, ou selon leur facilité de préparation. Vous verrez à quel point cela vous simplifiera la vie !

5. Organisez vos courses 🛍️

Faites vos courses une fois par semaine, ou planifiez des moments spécifiques pour les faire. Par exemple, comme Pauline (33 ans, maman de deux enfants), qui profite de sa coupure du jeudi midi pour faire un drive. Le soir, elle récupère ses courses et est tranquille pour toute la semaine.

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Fiche planning repas de la semaine	Exemple d’agenda de planification	Idées de carnet “Mes recettes de cuisine favorites”
Planning repas de la semaine.pdf Télécharger PDF • 622KB	Exemple d'organisation.pdf Télécharger PDF • 135KB	Carnet Mes recettes de cuisine.pdf Télécharger PDF • 1.27MB

Vous verrez, une fois que vous aurez pris l’habitude de planifier vos repas, vous vous sentirez tellement plus sereine. Finies les soirées stressantes où vous ne savez pas quoi manger. Vous gagnerez du temps, de l’énergie, et surtout, vous reprendrez confiance en vous. 🌟

Alors, prête à dire adieu au stress des repas ? 🙌

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