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Recette Savoureuse : Saumon Chorizo Tomates Cerises 🍅🐟

Saumon chorizo tomates cerises

Bonjour à tous,

Aujourd'hui, je suis ravie de partager avec vous une recette simple et délicieuse qui ravira vos papilles : Saumon Chorizo Tomates Cerises. Cette recette combine la richesse du saumon avec la saveur épicée du chorizo et la douceur des tomates cerises. Parfaite pour un dîner équilibré et savoureux !



Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 filets de saumon

  • Quelques rondelles de chorizo

  • 400g de tomates cerises coupées en deux

  • 1 oignon rouge émincé

  • 2 gousses d'ail hachées ou lyophilisé

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • Sel et poivre au goût

  • Quelques feuilles de basilic frais pour la garniture

Instructions :

  1. Préchauffez votre four à 200°C

  2. Couper les tomates cerises en 2 et émincer les oignons puis les disposer dans le fond d'un plat

  3. Ajoutez les rondelles de chorizo et les pavés de saumon.

  4. Assaisonnez les de sel et de poivre et d'ail.

  5. Enfournez pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que le saumon soit cuit à votre goût.

  6. Servez chaud, garni de feuilles de basilic frais


Conseil et Avantages nutritionnels recette Saumon Chorizo Tomates Cerises 🌱🌟

  • Accompagnez ce plat de légumes verts vapeur ou de quinoa pour un repas complet et équilibré.

  • Saumon : Riche en oméga-3, il contribue à la santé cardiovasculaire et possède des propriétés anti-inflammatoires.

  • Chorizo : Apporte une source de protéines et de saveurs, à consommer avec modération.

  • Tomates cerises : Riches en vitamines A, C et en antioxydants, elles favorisent une bonne santé oculaire et renforcent le système immunitaire.

  • Ail et oignon : Possèdent des propriétés antibactériennes et antivirales, et sont bénéfiques pour la santé cardiaque.

  • Huile d'olive : Riche en acides gras mono-insaturés, elle aide à réduire le mauvais cholestérol et à améliorer la santé du cœur.


Bon appétit ! N'hésitez pas à partager vos impressions et vos photos de cette recette dans les commentaires. 🍽️✨


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À bientôt pour de nouvelles aventures culinaires !


Belle semaine, prenez soin de vous 🌟🌿


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